四万十牛の会、決行☆
Posted on 2011.11.12 Sat 10：36：05 edit
おはようございます
PLOVERS企画
四万十牛でバーベキュー、ついに決行の日がやってまいりました〜
季節は夏から秋へ、そしてあと2週間もすると冬になろうとしています
…というワケで、外バーベキューでは来年に見送り（またやるか…
）、今回はしゃぶしゃぶで
マキさんにお願いして 最高級のお肉を準備していただきました
ぺるるさんの提案で、子どもたちには台北さんの皿鉢
フライドポテトと鶏唐揚げが大人気でした
そして
川漁師プレゼンツ
四万十川の天然アユ
江川の若旦那に貸してもらった 生ビールサーバー
来週はボージョレーの
）営業にきっと大忙しだと思います
鍋奉行は遊ちゃん
そういえば、遊ちゃんとはじめて会ったときも、おなじように四万十牛しゃぶしゃぶの奉行をしてくれてたな
いつもご苦労さまです
さらにうどん工房麦屋さんからは、極太うどんの提供があり、〆においしくいただきました
おいしいカオ
※酔っぱらってたのでピンボケ
会場は、カヌー館さんにお願いして星星の家をおかりしました
これだけ食べて飲んで会費4,000円也
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ちょっと食べすぎなんじゃないって方、ぽち
こちらもポチっと四万十牛ですき焼き♪
Posted on 2011.09.27 Tue 06：40：13 edit
お肉をいただきました。
大好きな四万十牛です
夕食は天ぷらうどんの予定でしたが、急遽すき焼きに変更〜っ
そんなにうまいか…って勢いでぼっさん食べはじめました。
ふだん、食べさせてないみたいじゃん…
INFORMATION
10/1（土曜日）
四万十川火振り漁体験参加者募集中です！
詳しくは、コチラをご覧ください。
奥四万十楽しまんとブログ
運動会でした♪更新しました
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こちらもポチっとおねがいします四万十牛コロッケ
Posted on 2011.08.31 Wed 06：45：02 edit
8月31日、おはようございます
いよいよ夏休みも今日で終わりですね
小学生・中学生のお子さまをお持ちのおかあさま方はほっとしていらっしゃるのでは。。。
あしたから9月…といってもまだまだ奥四万十は暑いです
昨日は久しぶりに四万十牛コロッケを食べました
このコロッケ、使用しているお肉は四万十牛のみ
通常150円のところ、江川崎にある横山精肉さんの店頭では地元特別価格ということで130円で購入することができます
イベントでは1日1,000個以上売上げる人気商品
私も地区外からのお客さまを案内する機会があれば、必ずオススメしております
これから爽やかな季節になります
四万十牛コロッケを頬張りながら、四万十川の近くをまち歩きやサイクリングなどでお楽しみください
横山精肉
高知県四万十市西土佐江川崎2570-2
0880-52-1229
INFORMATION
9/23（金曜日・祝日）・10/1（土曜日）
四万十川火振り漁体験参加者募集中です！
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こちらもポチっとおねがいします巷で人気！ 山陰産の�爐里匹阿蹲瓩箸いΦ�
Posted on 2010.12.30 Thu 09：28：33 edit
巷で人気…、だかどうかはしりませんが
近頃、家族ではまっている魚があります
のどぐろ ※腹グロではありません
旦那がある方に 「のどぐろって知っちょう？」 と尋ねると
「腹グロなら知ってるけど…」 という答えがあったとかなかったとか…
それはさておき…
とにかく この魚が旨い
※川デンさんもはまっていらっしゃるよう♪お箸がとまりません
某百貨店のウェブショッピングでは 3枚 6,825円（税込）
人気の高級魚として紹介されていました
ウチが仕入れた価格の なんと3倍以上…
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↑ココ W ぴこっと〜！おねがいします民宿こんぴらのツガニ炊き込みごはん
Posted on 2010.11.27 Sat 04：42：13 edit
民宿こんぴらさんのツガニ入り炊き込みごはん
西土佐ふるさと市で販売中です
450円
西土佐ふるさと市組合
高知県四万十市西土佐江川崎
TEL 0880-52-1398
ランキング参加中
←ココ ←ココ ←クリック自家製和風ドレッシングで野菜生活♪
Posted on 2010.11.11 Thu 06：32：26 edit
グランプリには旅行券5万円！
奥四万十、ただいまおいしいレシピ募集中おはようございます
四万十川ブログ
四万十天然娘日記へようこそ
横山精肉さんの自家製和風ドレッシング 450円 ちょっと気になっていたドレッシング
売り場のまえでウロウロしていると…
シェフの「これめっちゃおいしいですよ」の一声
買い、です
サラダが何杯でもおかわりできちゃいます
シェフいわく、万能ドレッシング
お肉とも、お魚とも、お野菜とも、相性良し
柚子を加えると 柚子ドレッシングに
胡麻を加えると 胡麻ドレッシングになるというスグレモノ
おいしいので 昨日2本目を購入してしまいました
横山精肉
高知県四万十市西土佐江川崎
TEL 0880-52-1229
INFORMATION
奥四万十A級ご当地グルメ選手権！レシピ募集中
応募用紙は、コチラからダウンロードできます♪
応募用紙[PDF]
応募用紙[WORD]
奥四万十A級ご当地グルメ選手権！レシピコンテストに関するお問い合わせは、四万十市西土佐商工会まで
四万十市西土佐商工会
高知県四万十市西土佐江川崎2405
TEL 0880-52-1276
FAX 0880-52-2388
ランキング参加中
←ココ ←ココ ←クリック横浜中華街名物 梅蘭焼きそば
Posted on 2010.11.02 Tue 19：01：13 edit
グランプリには旅行券5万円！
奥四万十、ただいまおいしいレシピ募集中こんばんは
四万十川ブログ 四万十天然娘日記へようこそ
10月29日（金曜日）午後6時
まだ全国ふるさとフェア2010の開催を信じていた頃…
せっかく横浜まで来たんだし
男3人＆女3人、横浜中華街へ繰り出してみました
横浜中華街名物梅蘭焼きそばが有名な梅蘭金閣へ
コレコレ、コレが梅蘭焼きそばです
「生ビール飲む人？」の問いに…
ハイ
（女��）、ハイ（女��）、ハイ（女��） 男3人はといえば… ウーロン茶をオーダー ※しかも氷なしで！
さすが
こだわりのうどん工房麦屋さん ウーロン茶にもこだわります♪梅蘭金閣
神奈川県横浜市中区山下町151-13
TEL 045-263-8378
ランキング参加中
←ココ←ココ ←クリック なつ、本日テンションやや低め
INFORMATION
奥四万十A級ご当地グルメ選手権！レシピ募集中 応募用紙は、コチラからダウンロードできます♪
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石焼ビビンバ
Posted on 2010.09.12 Sun 07：28：14 edit
唐辛子、豆板醤、紅ショウガ…。 辛いモノが大好きななつです
おはようございます
四万十川ブログ 四万十天然娘日記へようこそ
昨日はご近所の結婚披露宴がありました
旦那が出席させていただいたため、必然的にワタクシ3人の子守りです
旦那を送って？宇和島まで行った帰りに 鬼北町の東洋軒へ
※送ったわけではなく、エコポイントの引換に旦那本人が必要だっただけです
ひとりで子ども3人（4歳♀・3歳♀・1歳♂）連れた外食は初体験
「連れてけっ！」とやかましい子ども（4歳♀）に、車の中から「ちゃんとひとりで食べよ、じっとして食べよ」と滾々と言い聞かせ…
※無駄な努力を…
そんな話を子どもたちが理解するはずもなく、予想通りワタクシ爆発しました
「ちゃんと食べよっ！」とテーブルをガーンッ！
石焼ビビンバとともにホットな夕食でした
東洋軒
愛媛県北宇和郡鬼北町永野市369-1
TEL 0895-45-2529
営業時間 11：00〜22：00
定休日 なし
ランキング参加中
おはようございます
四万十川ブログ 四万十天然娘日記へようこそ昨日はご近所の結婚披露宴がありました
旦那が出席させていただいたため、必然的にワタクシ3人の子守りです
旦那を送って？宇和島まで行った帰りに 鬼北町の東洋軒へ
※意外とおしゃれなホームページでした
※送ったわけではなく、エコポイントの引換に旦那本人が必要だっただけです
ひとりで子ども3人（4歳♀・3歳♀・1歳♂）連れた外食は初体験
「連れてけっ！」とやかましい子ども（4歳♀）に、車の中から「ちゃんとひとりで食べよ、じっとして食べよ」と滾々と言い聞かせ…
※無駄な努力を…そんな話を子どもたちが理解するはずもなく、予想通りワタクシ爆発しました
「ちゃんと食べよっ！」とテーブルをガーンッ！
石焼ビビンバとともにホットな夕食でした
東洋軒
愛媛県北宇和郡鬼北町永野市369-1
TEL 0895-45-2529
営業時間 11：00〜22：00
定休日 なし
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いわき食堂のいなり寿司
Posted on 2010.09.11 Sat 13：50：17 edit
運動会のお弁当といえば… いなり寿司
こんにちは 四万十川ブログ 四万十天然娘日記へようこそ
以前は、いわき食堂のお店でしか食べることのできなかったいなり寿司
近頃は、西土佐ふるさと市や道の駅とおわなどでも販売しています
お店で食べる時間はないけど…、という方におススメです
なつ亭主いわく、「詰まり過ぎてない寿司飯の詰め具合がいい」
もちろん四万十市西土佐津野川にあるお店でもお召し上がりいただけます
いわき食堂
高知県四万十市西土佐津野川647-5
TEL 0880-52-1172
四万十川火振り漁体験 参加者募集中！
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こんにちは
四万十川ブログ 四万十天然娘日記へようこそ以前は、いわき食堂のお店でしか食べることのできなかったいなり寿司
近頃は、西土佐ふるさと市や道の駅とおわなどでも販売しています
お店で食べる時間はないけど…、という方におススメです
なつ亭主いわく、「詰まり過ぎてない寿司飯の詰め具合がいい」
もちろん四万十市西土佐津野川にあるお店でもお召し上がりいただけます
いわき食堂
高知県四万十市西土佐津野川647-5
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かき氷 マルセイユメロン
Posted on 2010.08.25 Wed 23：52：15 edit
たまらなくねむい
めがくっつくストローベイルSANKANYA
Posted on 2010.07.04 Sun 06：53：48 edit
本日も雨なり。。。
ようこそ
四万十川ブログ 四万十天然娘日記へ先日、スナック雅の男前ママから事務所に差入れがありました
ストローベイルSANKANYAのスイーツ盛り合わせ♪
ママ 「ここは8人じゃろ？」
なつ 「4人です〜」
ママ 「そうよ、そうそう。じゃけんニ、シ、ロ、ヤ、8個ぴったりじゃ
」motomiさん、遊さん…
みなさんにお手伝いいただき無事たいらげることができました
第2回しまんと天の川まつり
日時 ： 2010年7月7日（水曜日） 17:00〜21:00 場所 ： しまんと広場・カヌー館
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四万十牛ハンバーグ
Posted on 2010.06.12 Sat 06：47：27 edit
四万十地方、暑い1日になりそうです
ようこそ
四万十川ブログ 四万十天然娘日記へ四万十牛ハンバーグ
マキさんから 「食べてみて♪」 といただきました
※治療院を紹介してくれたマキさんではありません
熱湯で15分♪ カンタンにおいしいハンバーグを食べることができます
ふっくら、そしてジューシー 四万十牛の旨みがぎゅ〜っとつまったハンバーグです
口蹄疫、1日も早い事態の収束を心から願います。
宮崎県出身のコブクロが今井美樹と歌う太陽のメロディーという応援ソングをつくり、その収益金をすべて宮崎県に寄付するらしい…
なにもできないけど、CDでも買って応援しよう
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Kitchen MIN-YA の マルゲリータ
Posted on 2010.05.29 Sat 09：50：20 edit
若葉の鮮やかな季節になりました
ようこそ 四万十川ブログ 四万十天然娘日記へ
江川崎に おいしいピッツァ・マルゲリータ（わかりやすくいうとピザです
）を食べることのできるお店があります
Kitchen MIN-YA、おなじみやまの台所みん家でございます
このモッツアレラのモチモチ感は 一度食べたらクセになります
さて、気になるマルゲリータの名前の由来ですが…
一般的には バジルの緑色、モッツァレラの白色、トマトソースの赤色を使って イタリア国旗を表現したものをいうそうです
ナポリを訪れたピッツァ職人がマルゲリータ王妃に敬意をはらい、考案したピザがトマトソース（赤）、チーズ（白）、バジル（緑）で彩られていたんだとか…
だれか 私のなまえのついたピッツァを考案してくださる職人さんはいないかしら。。。
さて、そんなやまの台所みん家の新メニューはフライドポテト
2種類のフライドポテト盛り
そのわけは？
マック派とモス派のために！
こんな店主のちょっとした気遣いが嬉しい 一客Nでございました
やまの台所 みん家 （MIN-YA）
〒787-1601 高知県四万十市西土佐江川崎2586-2
TEL 0880-52-2123
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために…
安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売
ランキング参加中
ようこそ
四万十川ブログ 四万十天然娘日記へ江川崎に おいしいピッツァ・マルゲリータ（わかりやすくいうとピザです
）を食べることのできるお店がありますKitchen MIN-YA、おなじみやまの台所みん家でございます
このモッツアレラのモチモチ感は 一度食べたらクセになります
さて、気になるマルゲリータの名前の由来ですが…
一般的には バジルの緑色、モッツァレラの白色、トマトソースの赤色を使って イタリア国旗を表現したものをいうそうです
ナポリを訪れたピッツァ職人がマルゲリータ王妃に敬意をはらい、考案したピザがトマトソース（赤）、チーズ（白）、バジル（緑）で彩られていたんだとか…
だれか 私のなまえのついたピッツァを考案してくださる職人さんはいないかしら。。。
さて、そんなやまの台所みん家の新メニューはフライドポテト
2種類のフライドポテト盛り
そのわけは？マック派とモス派のために！
こんな店主のちょっとした気遣いが嬉しい 一客Nでございました
やまの台所 みん家 （MIN-YA）
〒787-1601 高知県四万十市西土佐江川崎2586-2
TEL 0880-52-2123
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために… 安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売ランキング参加中
いろは屋特製カツサンド
Posted on 2010.05.28 Fri 06：18：45 edit
はやくも金曜日になりました
ようこそ 四万十川ブログ 四万十天然娘日記へ
先日の東京出張は かなりタイトな日程で 昼ごはんもゆっくり食べる時間がありませんでした
出発前に松山空港で購入した いろは屋特製カツサンド
レトロなパッケージに惹かれました
ボリューム良 味も良
お値段… 忘れました
松山空港へお越しの際は ぜひ♪
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために…
安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売
ランキング参加中
ようこそ
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出発前に松山空港で購入した いろは屋特製カツサンド
レトロなパッケージに惹かれました
ボリューム良 味も良お値段… 忘れました
松山空港へお越しの際は ぜひ♪
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために… 安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売ランキング参加中
羽田ラーメンのタンタン麺
Posted on 2010.05.23 Sun 07：02：27 edit
若葉の鮮やかな季節になりました
ようこそ 四万十川ブログ 四万十天然娘日記へ
羽田空港第1旅客ターミナルでタンタン麺をいただきました
スープのおいしさにどうにもとまらない♪状態のなつでございました
店内には有名人のサインがたくさん飾られ、そのなかには 龍馬伝に出演中の要潤さんのサインもありました
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために…
安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売
ようこそ
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スープのおいしさにどうにもとまらない♪状態のなつでございました
店内には有名人のサインがたくさん飾られ、そのなかには 龍馬伝に出演中の要潤さんのサインもありました
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために… 安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売Krispy Kreme Doughnuts
Posted on 2010.05.21 Fri 06：10：48 edit
若葉の鮮やかな季節になりました
ようこそ 四万十川ブログ 四万十天然娘日記へ
クリスピー・クリーム・ドーナツをいただきました
口の中で溶けるような軽い食感が人気らしいです
大阪なんばにこのショップがオープンした時には ７時間待ちの行列ができたとか
「レンジで８秒あたためるとなおおいしい！」と後輩が教えてくれました
７時間並んででも食べたいドーナツ
お楽しみな今日の朝飯です
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために…
安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売
ようこそ
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口の中で溶けるような軽い食感が人気らしいです
大阪なんばにこのショップがオープンした時には ７時間待ちの行列ができたとか
「レンジで８秒あたためるとなおおいしい！」と後輩が教えてくれました
７時間並んででも食べたいドーナツ
お楽しみな今日の朝飯です 四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために… 安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売大分、勝手にうまいもんランキング♪
Posted on 2010.05.06 Thu 05：48：17 edit
ランキングといえば たいていもったいぶって下位から順番に紹介されるものですが
いきなり 王者＝金メダル
からいっちゃいましょう
明礬地獄で食べられる地獄蒸しプリン
230円で絶品
ぜひご賞味あれ明礬地獄
別府市街から約6km
海地獄をはじめとする観光定番コースからは少し離れていますがオススメです
つづいて銀メダル
胡月の冷麺
弾力のある手打ち麺＆あっさり味のスープ＆豊後牛のチャーシュー
絶妙でした
胡月
大分県別府市石垣東8-1-26
0977-25-2735
そして銅メダル
知りませんでしたが じつは… 大分名物 とり天
大分のいたるところで食べることができます
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために… 安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売鷦鷯屋
Posted on 2010.05.01 Sat 06：02：51 edit
5月になりました
上海万博が開幕しましたね〜
わたしも秋には上海か遼くんのウェアもすっかり春らしくなりました
さて。。。 今日は（も？）おいしいお話です♪
石川くんのスポーツ木登り仲間の某社長さんのお孫さんの節句のお祝いの席でクジに当たったと
旦那が 鷦鷯屋こだわりの一夜干し を持ってかえってきた
山陰沖産のどぐろの一夜干しが超美味
あまりにおいしかったので どこで買えるかと調べてみると… （調べるなって？
）なんと
1尾2,500円（定価）…というわけで購入は断念しました
あと1尾残っている のどぐろ争奪戦（=朝飯）がまもなくはじまります
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために… 安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売四万十牛100％ハンバーグ
Posted on 2010.04.10 Sat 10：05：19 edit
マキさんにおねだりして
試食させていただいた 四万十牛100％ハンバーグついに ハンバーグの域を超えたハンバーグが誕生
ハンバーグというより、お肉そのもの
店頭でも販売をはじめたようです
不定期っぽいので お見逃しなくっ
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために… 安全でおいしいお肉を食卓に 黒毛和牛の四万十牛を販売しなとらの焼き餃子
Posted on 2010.03.08 Mon 06：32：24 edit
しなとらの焼き餃子
うまいっ
昼間からでも ールが欲しくなります
しなとら宇和島店
住所：愛媛県宇和島市恵美須町2丁目3-28
TEL：0895-25-6656
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために…四万十牛ヒレステーキ
Posted on 2010.01.13 Wed 06：15：38 edit
ステーキといえば、サーロイン
いえいえ ウチはヒレをにんにく、バター、レモン、塩コショウでいただきます
お正月、姪っ子へのお年玉は大好きな四万十牛
わたしたちも御相伴させていただきました
四万十牛はコチラでお買い求めいただけます。
四万十川を清流のまま、未来へ引き継ぐために…おみやげはいちごジャム♪
Posted on 2008.10.23 Thu 14：26：22 edit
今回の里帰りみやげは 山間屋さんの いちごジャム にしました
山間屋のご主人がヨーグルトにとてもあうと絶賛する逸品
さっそく ウチの冷蔵庫にあったヨーグルトムースにトッピング♪ おいしぃ〜
このいちごジャムが にしとさネット♪ でもお買い求めいただけるようになりました
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山間屋のご主人がヨーグルトにとてもあうと絶賛する逸品
さっそく ウチの冷蔵庫にあったヨーグルトムースにトッピング♪ おいしぃ〜
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奥の家のたまご
Posted on 2008.07.29 Tue 06：30：03 edit
先日 おさかな館 でなつかしいものを目にしました
奥のたまごだ〜っ
…と思いきや 奥の家のたまご と名前がかわっていました
数々の苦難をのりこえ（？） ついに復活したか… と感慨ひとしおの瞬間でした
奥の家については ブログ四万十川での日々徒然をご覧くださいませ…
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奥のたまごだ〜っ
…と思いきや 奥の家のたまご と名前がかわっていました
数々の苦難をのりこえ（？） ついに復活したか… と感慨ひとしおの瞬間でした
奥の家については ブログ四万十川での日々徒然をご覧くださいませ…
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阿波和三盆
Posted on 2007.02.06 Tue 14：14：38 edit
「料理通信という雑誌の写真はすごくきれいに撮ってるあるから」 と誰かに薦められたことがあります
1月号の全国手みやげ図鑑という特集でみつけた 「阿波和三盆」 をおとりよせ♪ してみました
とても上品な甘さのお菓子（？）で お抹茶がのみたくなります
本当か嘘か知りませんが
「徳島には和三盆と鳴門金時があるから糖尿病の人が多い」 と母が言ってました
ある新聞記事によると四国は4県とも 糖尿病が多いというデータがあるそうです （なかでも徳島が1番）
父は 「酒呑みが多いからや！」 といいます （私もこちらの意見に賛成）
さつまいもで糖尿ってあり〜？ でも確かに糖質は多いですよね…
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1月号の全国手みやげ図鑑という特集でみつけた 「阿波和三盆」 をおとりよせ♪ してみました
とても上品な甘さのお菓子（？）で お抹茶がのみたくなります
本当か嘘か知りませんが
「徳島には和三盆と鳴門金時があるから糖尿病の人が多い」 と母が言ってました
ある新聞記事によると四国は4県とも 糖尿病が多いというデータがあるそうです （なかでも徳島が1番）
父は 「酒呑みが多いからや！」 といいます （私もこちらの意見に賛成）
さつまいもで糖尿ってあり〜？ でも確かに糖質は多いですよね…
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お茶の詰め合わせ♪
Posted on 2007.02.02 Fri 09：58：34 edit
茶の愉 の日本茶・中国茶セット
これ全部ちがう種類のお茶…
どれを飲もうか迷ってしまいます♪
「煎茶川根」というお茶を飲んでみました
商品説明には
「山間部で作られる川根の煎茶は金色に輝く美しい水色…」 と書いてありました
金色に輝く水色…？ すごい興味をそそられる商品説明じゃないですか？！
水色というので 私はおもいっきり空色（＝blue）を想像しながらカップにお湯を注いだんですが
フツーの緑茶の色でした… たしかにきれいなお湯の色（＝水色）はしてたかな？
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「煎茶川根」というお茶を飲んでみました
商品説明には
「山間部で作られる川根の煎茶は金色に輝く美しい水色…」 と書いてありました
金色に輝く水色…？ すごい興味をそそられる商品説明じゃないですか？！
水色というので 私はおもいっきり空色（＝blue）を想像しながらカップにお湯を注いだんですが
フツーの緑茶の色でした… たしかにきれいなお湯の色（＝水色）はしてたかな？
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